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Pizza à la pâte à mayonnaise au Thermomix

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Une pizza très savoureuse avec  la pâte  à la mayonnaise, cette mayonnaise qui est aussi préparée au Thermomix est light et toujours réussie et cette recette à pizza  à tomber par terre à ne pas rater.

Ingrédients pour 2 pizzas

Pâte à la mayonnaise au Thermomixblank

  • 400 gr de farine à gâteaux
  • 80 gr de mayonnaise
  • 10 gr de sucre en poudre
  • 10 gr de levure boulangère sèche
  • Une pincée  de sel
  • 200 ml d’eau tiède

 

Garnitureblank

  • Des crevettes décortiquées
  • De la sauce tomate à pizza
  • 2 grandes boules de mozzarella
  • Des olives noires
  • Sel, poivre, l’huile d’olive
  • Du basilic

 

Préparation

Voir la préparation de la mayonnaise  au Thermomix ici.

Voir la préparation de Pâte à la mayonnaise au Thermomix ici.

Laisser lever la pâte dans le bol fermé et pétrir un peu pour dégazer la pâte

Partager la pâte en 2 parts égales, les étaler chaque boule sur une plaque recouverte d’une silicone.

Etaler la  sauce tomate à pizza, ajouter les crevettes, saler, poivrer, ajouter les olives, les dés de la mozzarelle et enfin un filet d’huile d’olive.

Enfourner dans un four chaud feu en bas jusqu’à dorure de la pâte

Après cuisson des pizzas les arroser par un filet d’huile d’olive.

 

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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