Cake zébré

Ingrédients

• 375 gr de farine à gâteau.
• 250 gr de sucre.
• 250 gr d’huile de table.
• 20 gr de poudre de cacao.
• 5 œufs.
• 125 gr d’eau.
• 10 gr de levure chimique.
• 6 gr de vanille.
• 5 gr de mégarome d’orange.
• Le zeste d’une orange.

Préparation

Travailler au batteur à vitesse maximum les œufs et le sucre pour avoir une crème

Ajouter l’eau, la farine, l’huile, la levure et la vanille.

Battre l’ensemble à vitesse moyenne.

Diviser la pâte en deux parts :

Ajouter à la première la poudre de cacao.

Incorporer à la deuxième le zeste d’orange et le mégarome d’orange.

Couvrir un moule par un papier cuisson, puis déposer deux cuillères à soupe de chaque préparation

Au centre du moule jusqu’à épuisement de la pâte.La pâte s’étale vers le bord du moule.

Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.Laisser refroidir sur une grille.