Cette glace à la framboise et au fromage blanc est sublime très riche calcium apporté par le fromage et le yaourt fait maison, elle n’a pas tardé sur la table.
Ingrédients
- 350 gr de purée de framboise
- 200 gr de yaourt fait maison
- 100 gr de fromage blanc 0%MG
- 120 gr de sucre en poudre
Préparation
Voir la recette de yaourt fait maison sur la page verrine ici.
Mixer finement tous les ingrédients dans un mixeur ou au Thermomix en réglant 1 min/ vit 8.
Mettre la préparation mixée dans une sorbetière 35 minutes pour la solidifier.
Garder la glace dans une boite au congélateur.
Servir en décorant par des framboises.
NB : la purée de la framboise dans le rayon des surgelés
L’ajout de sucre selon le goût.
Genial, a consommer sans moderation.