Cupcakes et muffins

Cupcakes fourrés à la confiture

Ingrédients
Pour  18 cupcakes
[purerecipe]
 
Préparation
Allumer le four à 180°C
Placer les caissettes dans un moule à muffins
Mélanger les produits secs : farine, levure, sel et  vanille en poudre
Blanchir dans un robot avec le fouet à vitesse moyenne les œufs et le sucre 5 minutes  pour avoir une crème
Baisser la vitesse du robot et ajouter les produits secs peu à peu à la cuillère en alternant avec l’huile et le yaourt
Verser l’appareil dans une poche
Remplir au 1/3 les caissettes et mettre un peu de confiture  au milieu de chaque caissettes,
 puis ajouter l’appareil sans remplir les caissettes,
 
  enfourner à 180°C 30 minutes
Après cuisson, démouler et laisser refroidir  les cupcakes sur une grille
Saupoudrer un peu de sucre glace et décorer avec un peu de confiture

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

5 commentaires

Répondre à HABIBA Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page